リバウンドしないダイエット

よくお酢は体によいということが言われます。ではダイエット効果に関してはどうなのでしょうか？
答えは…ダイエットにも効果「アリ」です。
ただその理由を説明するのに、ちょっとややこしいところがあります。

お酢にはクエン酸という物質が含まれています。
我々は食べ物を食べると、いろいろな酸に変えながら、エネルギーのもとにしていきます。

そして、その中で生まれた不要な老廃物は体外に排出されます。
このプロセスで８つの酸にくるくると変化していきます。
これをクエン酸サイクルといいます。

生物を学生時代にとっていた人は、消化のときに何とか酸、何とか酸が矢印で円を描く図があったことを記憶している人がいらっしゃるかもしれませんね？このことです。

このときクエン酸がこのサイクルの中心にいます。このサイクルをスムーズに切り盛りするしきり役なのです。
このクエン酸を体外から吸収するとどうなるのでしょうか？

このクエン酸は糖を分解する酵素の動きをマークします。
この酵素は糖を脂肪に変える働きがありますので、脂肪を体内に作ることをブロックすることになります。
ちょっと難しくなりましたが、要はクエン酸は体によいことをいろいろとしてくれるユーティリティープレーヤーなのです。